餐饮消费复苏势头强劲 机构：预制菜行业整体仍处于发展阶段前期
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餐饮消费相关板块早间集体走强，预制菜板块放量高开高走，盘中一度涨逾2%，半日成交超昨日全天成交。国联水产受利好刺激大幅高开20%涨停；大湖股份再度强势涨停，创1年多来新高，近7个交易日3次涨停；三江购物、国光连锁亦强势涨停，近日也多次封板。酿酒、酒店餐饮、食品饮料、粮食概念等板块也纷纷强势拉升，古越龙山、安德利等涨停。涨幅前20位的ETF绝大部分与餐饮消费相关，其中酒ETF、饮料ETF、食品ETF、饮食ETF等均涨超2%，位居涨幅榜前列。今年以来，我国餐饮消费市场复苏势头强劲，根据国家统计局 餐饮消费相关板块早间集体走强，预制菜板块放量高开高走，盘中一度涨逾2%，半日成交超昨日全天成交。国联水产受利好刺激大幅高开20%涨停；大湖股份再度强势涨停，创1年多来新高，近7个交易日3次涨停；三江购物、国光连锁亦强势涨停，近日也多次封板。酿酒、酒店餐饮、食品饮料、粮食概念等板块也纷纷强势拉升，古越龙山、安德利等涨停。涨幅前20位的ETF绝大部分与餐饮消费相关，其中酒ETF、饮料ETF、食品ETF、饮食ETF等均涨超2%，位居涨幅榜前列。今年以来，我国餐饮消费市场复苏势头强劲，根据国家统计局数据，今年第一季度，我国社会消费品零售总额114922亿元，同比增长5.8%，其中餐饮收入12136亿元，同比增长13.9%。而餐饮消费的快速复苏，也刺激预制菜市场高速增长。《2022年中国预制菜产业发展白皮书》显示，2022年中国预制菜市场规模达4196亿元，同比增长21.3%，2023年有望突破5000亿元，预计2026年市场规模将超过万亿元。中信建投指出，当前，预制菜行业整体仍处于发展阶段的前期，短期内行业热度的上升吸引了众多资本和企业的进入。从终局视角看，在产品研发、渠道推广、品牌运营等方面具备综合优势的企业将更好地适应市场变化，具备更大的发展潜力，有望从中脱颖而出。展开
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